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貴州掛面面條
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煮面條常識(shí)都有那些?
貴州面條:不少人習(xí)慣在水完全沸騰的時(shí)候才下掛面,其實(shí)這個(gè)時(shí)候煮出來(lái)的面條往往沒(méi)有很有口感。建議你下次可以嘗試在水剛剛開(kāi)始冒泡準(zhǔn)備沸騰的時(shí)候就把掛面放進(jìn)去,這樣掛面可以經(jīng)歷水溫的變化,更容易煮出口感煮…
來(lái)源:eqruxobkiojru.com 標(biāo)簽:貴州面條廠家遵義面條貴陽(yáng)面條公司小麥面條廠家貴州掛面面條批發(fā)貴州掛面面條貴州面條公司 -
面條文化講解
貴州面條:廣受歡迎的有細(xì)條干面及蝦子面;北方的“面”則指以小麥磨成的粉,面條多不用蛋,用之以堿水,加入堿水能令面條變得容易消化,故面條成為北方人主要食糧之故。
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